Primitivon 红 IGP Salento
(12瓶)

Primitivo IGP Salento葡萄酒具有橙红色的手指甲,具有强烈的红色,具有良好的身体和适合重要晚餐的宜人结构,这要归功于酒精作用下柔和的单宁,在筒仓中精制而成。 Primitivo Rosso Salento完美搭配红肉,野味,香味和结构良好的菜肴。

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最低购买量1个纸板(12瓶x 750毫升)

43.90 IVA incl. 1盒(12瓶x 750毫升)

重量 14.400 kg
品种

Primitivo

生产区

Salento

感官特征

酒精(体积%)

13,5 %

格式

1盒(12瓶x 750毫升)

葡萄品种: Primitivo

生产区域: Salento

土壤类型:石灰石 – 粘土混合物

培训体系:阿普利亚低矮幼苗espalier

植物密度为Ha: 5000/7000

葡萄平均产量/哈: 80/90

葡萄园年龄: 45/55

收获期: 9月的前10天

酿造技术:钢的silox浸渍,发酵温度控制。

酒精度:酒精13,50%Vol。

老化:在一个钢罐里,直到装瓶

使用温度:建议在18-22°C的温度下使用

配对:非常适合用烤肉,红烧肉,野味,红肉,陈年奶酪和干果

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  • 颜色:深红色,带橙色指甲
  • 香水:水果花束,红色水果,野果和李子。
  • 口味:非咄咄逼人的单宁,归功于典型酒精的柔软。
  • 平衡: Poderosamente结构化

最后的考虑: Primitivo酒温暖而柔和,红色非常宜人宜人

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