Imbottigliamento vini conto terzi

Le Cantine Capuzzimati sono dotate di moderni impianti che consentono di curare l’intero processo di affinamento e imbottigliamento dei vini.

Infatti è dal 1998 che l’azienda è specializzata nel servizio conto terzi, assicurando i massimi standard di qualità del servizio, occupandosi di:

· Reperire le materie prime (vino, bottiglie, etichette, tappi, capsule, confezioni);

· chiarifica, filtraggio e affinamento vini;

· imbottigliamento e confezionamento in vari formati da lt. 0,375, lt 0,500, lt 0,750, lt 1, lt 1,5;

· servizi di consulenza enologica per tutto l’anno con assistenza in fase di vendemmia, fermentazione ed imbottigliamento vino.

L’attività di imbottigliamento avviene durante tutto il periodo dell’anno.

Servizio consulenza enologica

L’attività di consulenza enologica è svolta dal nostro Enologo Mario Capuzzimati e consiste in:

  • assistenza in vendemmia e in vinificazione;
  • assistenza nella maturazione;
  • assistenza nell’imbottigliamento;
  • analisi dei vini per tutta la durata del processo produttivo.